Recetas murcianas

La tarta de limón, o pastel de limón, es un postre popular y delicioso con orígenes en la región mediterránea. Esta […]

El café asiático de Cartagena es una bebida emblemática de la cultura murciana que combina café expreso, leche condensada, brandy y

Las torrijas son un postre esencial de la Semana Santa en España, y cada región le aporta su propio carácter. Murcia,

La tortilla murciana es una variante deliciosa de la clásica tortilla de patatas española, enriquecida con pimientos y cebolla para añadir

El crespillo murciano es una receta auténtica y tradicional de la Región de Murcia. Con una historia arraigada y una importancia

El salazón murciano es una de las técnicas más antiguas y tradicionales de conservación de pescado, que se ha convertido en

Las berenjenas a la crema son un plato delicioso y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta combina berenjenas tiernas rellenas

Aprende a preparar el sabroso y refrescante plato tradicional de Murcia (España): la ensalada murciana. Con tomates frescos, atún, huevos y

Las marineras murcianas son una de las tapas más famosas y deliciosas de la cocina murciana. Esta tapa tradicional consiste en

Las gachasmigas son un plato tradicional de la gastronomía murciana, sencillo y lleno de sabor. Esta receta se prepara con harina

El pastel de Cierva murciano es una receta auténtica y tradicional que se remonta al siglo XIX. Según la leyenda, un

La Región de Murcia, situada en el sureste de España, cuenta con una larga tradición vinícola y tres Denominaciones de Origen: