La Región de Murcia, situada en el sudeste de España, es una zona que ha sido habitada desde la Prehistoria. A […]
Historia de la Región de Murcia: Desde la Prehistoria hasta la Edad Moderna Leer más »
En la superficie, Burgos es piedra, románico, viento y horizonte abierto.Bajo esa misma tierra, sin embargo, se extiende uno de los
Ojo Guareña: el laberinto bajo Burgos donde la historia respira en la oscuridad Leer más »
La Posidonia en las playas de Murcia es un valioso tesoro que merece ser conservado. Estas praderas de Posidonia son fundamentales
La Posidonia en las playas de Murcia: un tesoro a conservar Leer más »
La Culebra bastarda (Malpolon monspessulanus) es un reptil autóctono de Murcia y el más grande de la Península Ibérica y Europa.
Si hoy te digo “salsa de pescado fermentado”, quizá arrugues la nariz. Pero si te digo “umami puro, oro líquido romano,
Garum: la salsa que conquistó Roma (y medio Mediterráneo) Leer más »
La Región de Murcia, situada en el sureste de España, cuenta con una larga tradición vinícola y tres Denominaciones de Origen:
Vinos de Murcia: disfruta de la calidad y sabor de la Denominación de Origen Leer más »
Burgos, en el norte de Castilla y León, es una ciudad que siempre parece estar hablando de otra cosa. A primera
Burgos oculto: símbolos templarios que sobrevivieron a la hoguera Leer más »
Numancia no fue derrota, ni tragedia, ni final heroico. Numancia fue negativa absoluta. Un pueblo entero dijo no, sin matices, sin
Numancia: el sacrificio que Roma nunca pudo entender Leer más »
Estudios recientes han revelado que la pequeña Isla del Fraile, situada frente a la costa de Murcia, España, fue un próspero
El garbancillo de Tallante (Astragalus nitidiflorus) es una especie única y originaria de Murcia. Está en peligro de extinción y es
El garbancillo de Tallante: Flora única y originaria de Murcia Leer más »
El arroz caldero con mujol murciano es uno de los platos más emblemáticos de la Región de Murcia. Este delicioso y
Receta de arroz caldero con mujol murciano: un plato tradicional de la Región de Murcia. Leer más »
Receta de Arrope: Un dulce tradicional elaborado con mosto de uva cocido hasta obtener una especie de melaza ¿Te apetece un
Receta de Arrope murciano Leer más »
